（電車餐廳 圖片截自官網）
- The Colonial Tramcar Restaurant -
在墨爾本 搭最多的交通工具就是電車無誤
現代與復古的Tram在城市裡不疾不徐的穿行
現在路上大部分都是新的現代電車
偶爾也會看到幾台舊舊的復古的
尤其凌晨好喜歡City Circle Tram那種復古電車
好有懷舊感
凌晨今天坐上了更酷的東西
The Colonial Tramcar Restaurant
電車餐廳
Tramstop #125 Normanby Road
需提前15分鐘到這裡等電車來
接著會有服務生下車
一個一個點名上車
好有哈利波特的感覺呀
車廂內空間不大 兩張四人桌與兩張兩人桌
難怪很難預約 一下就滿了
紅色沙發椅 金色蕾絲窗簾
復古華麗 好像回到過去
上車時車上的服務生們會先講話
介紹今天的主廚及服務人員
原以為它就是一個車廂造型的餐廳 在裡面吃吃飯這樣而已
它！竟！然！在！行！進！著！
凌晨就在這驚訝中 徐徐的穿梭在墨爾本
吃著東西 聊著天
一路開離了市區 繞到了最近的海灘St. Kilda
電車餐廳有三個用餐時段
Luncheon - 4 Course Meal
Early Dinner - 3 Course Meal
Late Dinner - 5 Course Meal
凌晨吃的是中餐時段 4道菜
（晚上時段吃 氣氛跟夜景一定更美）
APPETIZER
Hummus dip
A smooth blend of chickpea and tahini with a hint of mint,
served with crisp lavosh
Roasted Red Capsicum Dip
Fresh roasted capsicum blended with Australian cream cheese and tapenade,
served with golden baked water crackers
（喜歡這道開胃菜 餅乾沾醬好好吃）
ENTRÉE
Duck Terrine
Tender confit duck terrine wrapped in prosciutto,
accompanied by a wild berry relish and cornichons
Smoked Salmon & Avocado
Smoked Tasmanian salmon and avocado mousse,
dressed with baby capers, red onion and tomato salsa
（鴨肉那道不太好吃...很像沒熟的肉凍
喜歡煙燻塔司馬尼亞鮭魚佐酪梨慕斯!!!!）
MAIN
Victorian Farmed Eye Fillet of Beef
Paired with a rosemary and thyme scallop potato, fresh seasonal vegetables,
onion marmalade and a rich red wine reduction
CHEESE TASTING PLATE
Chef’s Selection of Local Cheese
Matched with a quince paste,
golden crisp water crackers, and a spiced fruit loaf
（最後這道主廚嚴選當地起司搭配餅乾麵包也好好吃！！）
凌晨發現在今天最喜歡的菜都是餅乾配醬或起司...
小東西比主餐出色了 是不是很浪費錢阿哈哈哈
隔壁桌的外國人一直看著窗外的風景
聊的很開心
車上的飲品都可以無限喝 包括酒類喔！
但凌晨不能喝酒 只能點果汁跟熱茶
最後會來一盤名片跟巧克力哈哈
不知不覺中 電車也開回了市區
好像坐了一趟奇幻旅程
沿途走回的風景 很舒服 墨爾本真的不思議
凱開帶著妹妹們一起來教堂上英文課
還沒上課就認識了可愛的姊姊 - Shmily
拍完照我們就在課堂裡失散了（懊惱）
回到教堂
有人遞了喜帖給凱開
Wow!!! 竟然在這參加了婚禮
雖然不認識新郎與新娘
但卻被他們的氣氛給感動
忍不住起雞皮疙瘩
能在這麼美的教堂裡結婚 真的很棒
- Daniel's Bakery Class -
邊看著網路上的食譜邊做甜食來吃
香蕉蛋糕
出爐！還有灑糖粉喔～
下一位是
巧克力杯子蛋糕烘焙教室
下！課！
豔陽的太陽照射下
凱開和妹妹手牽手要去花園囉
路上沿路都是歷年的網球冠軍選手
凱開和妹妹好想去看網球比賽
好！期！待！明！年！呀！
- 費茲洛花園 / Fitzroy Gardens -
這花園真是大的誇張也美的驚人
凱開好喜歡站在大樹旁拍照
渺小卻有無比溫暖
巨大卻有無比力量
- 庫克船長石屋 / Captain Cook's Cottage -
花園裡藏著庫克船長
裡面有很多漂亮的花朵
就像個小花園般
- Shmily -
花園逛著逛著聽到有人一直大喊Hello~
回頭一看
竟然是剛剛的可愛姊姊
太！巧！了！（原本還很懊惱著該如何是好）
我們聊著彼此開心的故事
期待我們下次再一起出去玩
如果生命的誕生是驚喜
那死亡的降臨就是震撼
看著一個個美麗的標本
凱開想的不是他們的美麗
而是他們美麗背後的生命
謝謝他們當著美麗的天使給我們欣賞
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